Receta Torta Negra Colombiana – Cómo Hacer Torta Envinada – Sweet y Salado

Receta Torta Negra Colombiana – Cómo Hacer Torta Envinada

Es una torta rica llena de sabor colombiano, la cual al probarla vas a querer mas por el delicioso sabor que te brinda.

Ingredientes:

Frutas secas

Almendras 70gr

Uva pasas 150gr

Nueces 50gr

Ciruelas 125gr

Brevas caladas en almíbar 137gr

Ingredientes secos

Harina de trigo 228gr

Polvo para hornear 2 cucharaditas

Sal 1 cucharadita

Canela, nuez moscada y clavos de olor (en polvo ½ cucharadita)

Mantequilla sin sal 226 gr

Azúcar glass 400gr

Vainilla 2 cucharaditas

Ralladura de limón o de naranja 2 cucharaditas

Café 1 ½ cucharadita

Huevos 5

Quemado de panela o color caramelo 3 cucharadas

60 ml de Ron

60 ml de vino tinto dulce

Preparación

Mezclar en un procesador  los frutos secos menos las brevas caladas por lo suaves que son es mejor picarlas después de tener todos los frutos secos mezclar.

Para la realización de la torta mezclar los ingredientes secos, la harina de trigo, el polvo para hornear, canela, nuez moscada, los clavos de olor y sal; en la batidora mezclamos la mantequilla sin sal con el azúcar glass luego de tener esta mezcla agregamos la vainilla, café  y la ralladura de limón o naranja (a tu preferencia) después de obtener toda esta mezcla homogénea poco a poco vamos agregando los huevos intercalando la mitad de huevos con harina ya antes mezclada (recuerda abrir el huevo en otro embace ya que puede venir dañado y estropear todo) al terminar de mezclar todo agregamos el quemado de panel para darle ese color negro que la caracteriza.

Después de terminar toda la mezcla para la torta hay que incorporar los frutos secos, ojo por ser estos tan delicados y la mezcla es muy densa te recomendamos juntarlos con la mano; llevar al horno por 1 hora y 30 minutos A 35° F mediante la primera hora que este en el horno cúbrela con papel aluminio así esta evita a secarse tanto  luego de estar lista deja reposar por 10 minutos.

Mezclar el ron y el vino tinto dulce y aplicar sobre toda la torta humedeciéndola  es importante colocar la torta encima de papel aluminio para quela mezcla  del vino y el ron no se derrame después de esto cubrirla con papel de cocina   para que así el sabor se concentre en la torta déjala reposar a temperatura ambiente por 3 días mínimo y lista para servir. Disfruta de esta majestuosa y rica torta negra  colombiana, torta envinada, torta de bodas o de novia como la quieras llamar.

 

 

 

TUTORIAL ARBOL DE NUBES (MASMELOS)

Hoy te mostraremos como realizar un arbolito de nubes (masmelo) para decorar tus fiestas infantiles.

Materiales:

  • 1 globo de anime o porexpan, 12 palitos de altura o brochetas, masmelos (nubes de colores), palillos, una maseta de plástico, garbanzo, pan rallado, cinta adhesiva, cinta de color marrón o verde y papel crepes del color de tu preferencia

Preparación:

Cogemos los palitos de brochetas o de altura los unimos con cinta adhesiva, ya unidos los forramos con cinta decorativa color verde o marrón para que sea nuestra base o tronco del arbolito, posteriormente lo fijamos al anime, luego pinchamos con los palillos las nubes (masmelos) de colores y las pinchamos al globo de manera uniforme y divertida sin que queden espacios vacíos y alternando los colores de las nubes.

Una vez terminado el decorado del globo tomamos la meseta y le agregamos los garbanzos, el pan rallado y un poquito de agua para fijar la base donde colocaremos dentro el arbolito de nubes también puedes utilizar un poco de anime en el fondo de la meseta para fijar el árbol, decoras con papel crepes el pie del árbol para evitar así que se vea el fondo.

Con estos simples pasos ya podrás conseguir tu hermoso decorativo para fiestas.

 

Cómo hacer un pastel de boda desnuda | Hornear Mad

La nueva tendencia en tortas está inclinada a sabores más exóticos como la lavanda y el romero y también han dejado de lado la típica cama de crema o masa de colores que rodeaba las capas de bizcochos, la torta desnuda está de moda con una capa de glaseado mínimo en la que puedes apreciar de que esta echa la tarta, las formas y texturas, es una manera más sana y orgánica de comerte un postre, está decorada con frutas, flores, galletas, etc.

Los ingredientes son:

  • Un bizcocho de vainilla tradicional
  • Un cuchillo de sierra para las capas de la torta
  • Una espátula pastelera
  • Una manga pastelera con un gran circulo
  • 4 tazas de crema de mantequilla sabor a vainilla
  • Frutas de tu elección

Preparación:

Colocar en el molde donde pondrás la torta una primera capa de crema de mantequilla, luego coloca la primera base del bizcocho, con el cuchillo de sierra, nivela el pastel para que quede recto.

Luego, con la manga pastelera, agrega más crema en la capa que tienes en la mesa y coloca la otra capa de bizcocho haciendo el mismo procedimiento, métela en la nevera 15 minutos para que se enfrié.

Al retirarla, con la espátula pastelera agrega crema en la parte superior, colócale algunas frutas y listo.

 

Cómo hacer un pastel de boda desnuda | Hornear Mad

Julieta Sear nos muestra cómo hacer una torta de la boda desnuda. Para más inspiración y consejos para hornear visitar http://www.BakingMad.com. La receta se puede encontrar en …

 

Limón y amapola Magdalenas de semillas – Gordon Ramsay

Te preguntaras ¿Qué podemos hacer con estos ingredientes?

¡Listo! Prepararemos un sabroso y nutritivo bizcocho que se deshace en la boca de los comensales, para ellos requeriremos de los siguientes ingredientes:

  • 250 g. de Harina Integral, 1 Yogurt Griego sin azúcar, 250 g azúcar blanca, 1 limón, 1 Cucharadita, de semillas de amapola orgánica, 3 huevos, 150 ml de aceite de girasol, 1 cucharadita de polvo de hornear y azúcar glas

Bate las yemas con el azúcar hasta conseguir un color amarillo y  una consistencia homogénea y suave, añade el yogurt, las semillas, el aceite y la ralladura de limón. Mezclar con batidora eléctrica.

Pasa por un colador el polvo de hornear con la harina integral para eliminar grumos y agrégalo poco a poco a la preparación,  bate las claras a punto de nieve y agrégala a la masa poco a poco con una paleta y con movimientos envolventes para que no se bajen.

Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleva al horno a 170° C por 45 minutos hasta que esté cocido.

Una vez frío el pastel desmóldalo y colócalo en una bandeja  y cúbrelo con azúcar glas y ya está.

Una sencilla receta para hacer algo muy sabroso.

limón y amapola Magdalenas de semillas – Gordon Ramsay

Gordon hace su desayuno francés perfecto de limón y amapola Magdalenas de semillas. Pequeños pasteles hermosos, perfecto con un café.

 

PAY ARCOÍRIS SIN HORNO (Rainbow Pie Tutorial) | MIS PASTELITOS

Pay de arcoíris sin horno

Sorprende a los más pequeños de la casa o a ese alguien especial con una receta fácil de realizar y lo más importante sin horno, un delicioso pay arcoíris.

Ingredientes:

  • Molde de aprox 18 cm de diámetro
  • Galletas marías (licuadas) un paquete
  • Gelatina sin sabor (4 sobres)
  • 3 colorantes comestibles de tu preferencia (o mas colorantes si deseas poner más colores en tu pay)
  • 2 taza de leche condesada
  • 1 media crema
  • Queso crema unos 760 gr (tipo philadelphia)
  • 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de agua
  • 2 naranjas (el zumo)
  • Chispitas de colores (para decorar)
  • Procedimiento para la realización de este delicioso pay

Lo primero que debes hacer es mezclar la mantequilla con las galletas trituradas procedes a colocarla en el molde presiónala para que estas se compactan y luego métela en el congelador; mezcla los 4 sobres de gelatina sin sabor y déjalo reposar luego licua el queso crema junto a la leche condensada, el zumo de naranja, la media crema y la vainilla, mete 40 segundos la gelatina al microondas o baño maría y agrégala a la mezcla que licuaste  después de esto separa dicha mezcla en  4 partes iguales luego mézclalo con los colorantes comestibles  una de estas mezclas quedara en su color original, después de tener las cuatros mezclas de distintos colores ve agregándola cada 25 minutos e introdúcela  al refrigerador esto para que los colores no se mezclen después de terminar este procedimiento mételo en el refrigerador por 2 horas aproximadamente al transcurrir estas dos horas llego la parte más divertida decorar, pon a  volar tu imaginación, saca el pay del molde ojo si este se llega a pegar del mismo con un encendedor calienta la parte de abajo para que así salga as fácilmente y luego de sacarla decóralo a tu gusto de damos como opciones decorarla con chispitas de colores.

Atrévete a realizar esta divertida y deliciosa receta.

 

 

Receta: Kuchen De Piña Casero – Silvana Cocina Y Manualidades

El Kuchen de Piña es fácil de preparar y muy delicioso, ideal como postre después de las comidas o para la merienda, el cual puedes acompañar con un rico café. A continuación te damos todos los detalles para crear este rico postre.

Ingredientes para Kuchen:

2 Taza de Harina completa

1 Taza de Azúcar

2 Unidades de Huevo

1 Cuchara sopera de Aceite

1 Cuchara sopera de Mantequilla

1 Tarro de Mermelada

Lo primero que vamos hacer es batir bien la margarina con el azúcar y huevo.

Luego se le incorpora al bolw la harina y los polvos de hornear. Es importante que estos ingredientes se añadan poco a poco mientras batimos. Se va uniendo hasta formar una masa, una vez lista colocar poco a poco en un molde previamente en grasado para que la masa no se pegue. Recuerda guardar un poco de masa, ya que el kuchen lleva en la parte superior unas tiras que se utilizan para decorar.

Sobre la masa colocamos la mermelada de piña, y por ultimo hacemos un enrejado con la masa que dejamos antes de poner en el molde y lo llevamos al horno con fuego medio por media hora.

Con la yema de huevo y un pincel pintaremos un poco el kuchen para que quede más brillante y apetitoso. Dejar enfriar un poco y ya está listo el Kuchen para servir, ahora a  disfrutarlo.

 

Play-Doh Peppa Pig Panadería Set con Rebecca Rabbit Hacer plastilina Cake & Cupcake

Play Doh ha estado en el mercado desde hace muchos años con su gama de plastilinas para niños, contienen muchos colores vivos que llaman la atención de los más pequeños de la casa, aparte de esto, ha creado artefactos para que puedan jugar con la plastilina y darle distintas formas, en esta oportunidad traemos el horno de repostería Play Doh que sirve para jugar a hornear bizcochos  y galletas, es muy fácil de armar, posee piezas que son desmoldadles, además de traer utensilios para decorar y darle formas, cubiertos, platos etc.

Con la plastilina, sacas una pieza y la colocas en los moldes con forma de tarta, luego lo desmoldas para que quede con la forma que deseas, estrella, corazón, etc; con una inyectadora con forma de manga pastelera, puedes incorporar la plastilina que es mucho más suave,  de otro color y echarla encima de tu tarda para crear el efecto de crema, el aparato viene con innumerables formas en el contorno para que presiones la plastilina encima y que quede con la figura que deseas.

Luego puedes ponerla en un hermoso plato rosa con sus cubiertos y están listos para que puedas jugar con tu hija a ser reposteras de tartas, bizcochos y galletas.

Play-Doh Peppa Pig Panadería Set con Rebecca Rabbit Hacer plastilina Cake & Cupcake

Mira Disney congelado Princesa Anna salir con PeppaPig en su nuevo coche rojo.

 

Cómo hacer un pastel de cuna; Un tutorial McGreevy Tortas

Cómo hacer un pastel de cuna; Un tutorial McGreevy Tortas

Voy a tener un detallado tutorial paso a paso sobre cómo hacer este pastel, incluyendo plantillas, en mi tienda de tutoriales, hasta en mi sitio web, pronto!.

 

PASTEL DE CONGELADOS! Elsa & Anna Princesa PINATA Cake hazaña. AMBOS Elsa Y Anna

Cómo hacer una Torta de Helado

¿No sabes qué hacer con el poco de helado que te queda en el pote?, tenemos la solución para que no desperdicies la última porción en un postre súper sencillo y aburrido. Te traemos la manera de hacer una torta dentro de tu pote de helado, quedaras maravillado y es lo más delicioso que podrás probar, y por supuesto solo necesitas unos pocos minutos y un microondas.

Ingredientes:

  • Pote de Helado de vainilla
  • Mezcla para tortas (escoge alguna en el supermercado que esta lista para hornear) preferiblemente de chocolate
  • Frutas, pedazos de chocolate, galletas, etc

 

Preparación:

 

Saca de la nevera el pote de helado de vainilla que aún no has terminado, saca una cucharada de helado y mantenla refrigerada, aparte, derrite el helado dentro del pote durante unos 10 segundos, en el microondas, sácala y échale dos cucharadas de mezcla para torta dentro del pote, revuelve muy bien hasta que tengas una mezcla liquida pero homogénea, con un cuchillo, haz una abertura en la tapa del pote de helado, colócala en el pote y lleva al microondas de nuevo por un minuto y medio, retira el pote, despega el contenido con un cuchillo y voltéalo en un plato, coloca encima la bola de helado que habías reservado y encima puedes verter frutas o galletas, también sirup si es tu preferencia.

 

TORTA CONGELADO! Elsa & Anna Princesa PINATA Cake hazaña. AMBOS Elsa Y Anna

 

Pastel de zanahoria de la olla arrocera

Pastel en arrocera

Si quieres hacer un delicioso postre que sea rápido para repartirlo a tus invitados en una tarde de fiesta, puedes cocinar un bizcocho de vainilla o chocolate que quede un poco húmedo en el centro en una arrocera.

Ingredientes:

  • 1 y ½ tazas de harina
  • ¼ tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de Sal
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de agua
  • mantequilla

 

 

Preparación:

Mezcla la harina con el azúcar, el bicarbonato de sodio, canela y cacao en polvo, revuélvelo muy bien, luego échale una piza de sal para que los ingredientes se amalgamen. Ve preparando tu arrocera colocándole alrededor mantequilla. Luego agrega la vainilla, la taza de agua y la taza de vinagre, revolviendo bien, cuando todo esté integrado agrega las nueces.

 

Vierte la mezcla en la arrocera y coloca el temporizador en 60 minutos, revisa después de 45 minutos con un palillo, debe salir con unas pocas migajas para que esté listo.

Déjalo enfriar 15 minutos y ¡a comer!

como preparar el Pastel de zanahoria de la olla arrocera….

Pastel de zanahoria de la cocina de arroz

Receta de cómo hacer pastel de zanahoria de la olla arrocera.